L'Invitation Blanc 2021

L'Invitation Blanc 2021 - Vin biodynamique
IGP Alpilles 
Créé par Jean-André Charial, propriétaire de Baumanière

Vendange manuelle / Assemblage : 40% Marsanne, 20% Clairette, 35% Grenache Blanc 5% Roussanne  

Le Mot de notre Chef sommelier :

Belle robe jaune clair aux reflets verts, nez discret de poire, de cédrat confit, ce vin à l’abord sage dévoile son tempérament en bouche. Une attaque en bouche aux courbes douces et arrondies qui continuent sur une belle tension donnée par l’acidité.
Fragrances de fruits blancs, d’agrumes, d’anis étoilé composant un bouquet délicat.

Accords mets et vin :
Accord parfait avec des tapas de thon et sardine, des fromages de chèvre.
Servir entre 11 et 13 degrés.

13,5% vol. / 750 ml

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération